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C'EST QUOI BLUM ?

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Blum c’est une brasserie, un bar, située en haut de la Canebière, à Marseille.

 

La grande terrasse ensoleillée s’étend autour du kiosque centenaire de la ville, face à l'église des Réformés et à deux pas de la Gare Saint Charles.

 

Animée tout au long de la journée et jusqu'à la nuit, Blum est un lieu de rencontres et de découvertes culinaires.

Blum c’est aussi une scène de musique éclectique et d'évènements culturels au cœur de notre ville. 

 
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CHEZ NOUS C'EST FRAIS,LOCAL ET ABORDABLE

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Cuisine fraîche et sincère, les produits servis sont de saison et issus de circuits courts. Une offre simple, généreuse, abordable, toujours cuisinée sur place. La pizza napolitaine - cuite au feu de bois - avec une sélection de bières brassées par des artisans locaux ainsi que des cocktails soigneusement confectionnés.

Le chef Frédéric Crouvoisier cuisine à l'énergie 100% renouvelable. L’eau est purifiée et gazéifiée sur place. L’approvisionnement ainsi que la gestion des déchets a été pensée pour limiter l’impact du lieu sur son environnement.

C'EST LE QUARTIER DU CHAPITRE

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